13 Restoran Terbaik Di Amerika Utara – Daftar 50 Restoran Terbaik Dunia adalah koleksi terkenal di dunia dari 100 restoran teratas di seluruh dunia yang unggul dalam makanan dan layanan, seperti yang dipilih oleh kelompok elit profesional ahli kuliner (koki, kritikus, dan pemilik restoran).

13 Restoran Terbaik Di Amerika Utara

spurseattle – Menggunakan daftar 2015 sebagai panduan, kami telah mengumpulkan 13 restoran teratas di Amerika Utara. Jangan lupa bahwa reservasi diperlukan atau sangat disarankan untuk salah satu tempat yang tercantum di bawah ini.

Eleven Madison Park, New York, NY, USA

Melansir theculturetrip, Dimiliki bersama oleh Daniel Humm dan Will Guidara, Eleven Madison Park adalah permata santapan yang terletak di surga kuliner NYC. Interiornya, dengan dekorasinya yang indah, langit-langit yang tinggi dan taplak meja putih, bersama dengan layanan dan makanannya semuanya sangat indah, membuat para tamu tidak menginginkan apa pun. Menu yang tersedia adalah menu mencicipi musiman dengan tujuh hingga sembilan hidangan, memungkinkan para tamu untuk mencicipi bahan-bahan lokal terbaik.

Baca juga : Makanan Restoran Termahal Di Amerika

Le Bernardin, New York, NY, USA

Selain berada di daftar 50 Terbaik, Le Bernardin juga telah menerima banyak penghargaan lain selama bertahun-tahun, termasuk tiga bintang Michelin sejak 2005 dan satu-satunya restoran yang mempertahankan empat bintang dari The New York Times selama lima ulasan. Pembukaan pertama di Paris di bawah Gilbert dan Maguy Le Coze, tiba di NYC pada tahun 1986. Hari ini, Chef ric Ripert memimpin dan menciptakan hidangan yang menggugah selera, dengan penekanan pada makanan laut, yang semuanya dapat dinikmati di modern yang indah ruang makan.

Alinea, Chicago, IL, USA

Restoran Chicago Alinea merupakan perpaduan elemen arsitektur klasik dan sentuhan modern. Pengalaman gastronomi juga terguncang untuk memungkinkan para tamu mencoba kelezatan kuliner baru. Sebuah restoran Michelin bintang tiga, tim kuliner Alinea dipimpin oleh pemilik koki Grant Achatz yang dikenal dengan keahlian memasak molekulernya, seperti balon yang dapat dimakan yang dibuat dengan apel kering dan helium. Daripada memesan reservasi, tamu harus membeli tiket.

Biko, Mexico City, Mexico

Koki Biko menghadirkan campuran rasa yang menggiurkan ke menu restoran. Kombinasi rasa Prancis, Basque, dan Spanyol – masing-masing dari koki Mikel Alonso, Bruno Oteiza, dan Gerard Bellver – berpadu dengan bahan-bahan Meksiko, menciptakan pengalaman epikur untuk selera Anda yang tiada duanya. Dari resep kontemporer hingga hidangan Basque otentik, Anda tidak ingin melewatkan makan di Biko.

Per Se, New York City, NY, USA

Mengkhususkan diri dalam masakan Prancis-Amerika kontemporer, Per Se, di NYC, adalah dalang dari Thomas Keller. Di pucuk pimpinan tempat berbintang tiga Michelin ini adalah chef de cuisine Eli Kaimeh, yang bersama timnya menciptakan sembilan menu mencicipi yang luar biasa penuh dengan resep inovatif yang semuanya dibuat dengan produk musiman terbaik. Interiornya juga mengesankan dengan suasana elegan yang menampilkan pemandangan Central Park yang menakjubkan.

Blue Hill at Stone Barns, Pocantico Hills, NY, USA

Blue Hill di Stone Barns adalah peternakan lezat untuk pendirian meja yang terletak di Pocantico Hills yang menawan di Stone Barns, yang merupakan pusat pertanian dan pendidikan yang terletak 30 mil di utara NYC. Koki Eksekutif Dan Barber, yang juga salah satu pemilik, tidak menawarkan menu cetak melainkan sesuatu yang disebut Grazing, Pecking, Rooting, menu mencicipi yang tidak menawarkan bahan-bahan terbaik dan segar dari pertanian dan pasar. Para tamu bahkan akan disuguhi informasi menarik saat disajikan.

The French Laundry, Yountville, CA, USA

Sebuah restoran dari Thomas Keller dan dengan tiga bintang Michelin, The French Laundry adalah restoran ikonik yang terletak di Yountville Napa Valley. Terselip di dalam bangunan tahun 1900 yang awalnya dibangun sebagai saloon, restoran ini memancarkan pesona, dan selama lebih dari dua dekade sekarang, restoran ini telah memuaskan para tamu dengan selera tinggi yang ingin menikmati bahan-bahan terbaik. Sesuatu yang unik tentang The French Laundry adalah tidak ada bahan yang diulang pada menu apa pun dua kali, memberikan profil rasa yang unik di setiap hidangan.

Saison, San Francisco, CA, USA

Seperti namanya, Saison – bahasa Prancis untuk ‘musim’ – berspesialisasi dalam masakan musiman dari varietas Amerika Baru. Restoran mewah yang bersahaja, restoran ini menawarkan menu multi-kursus kepada para tamu, yang sering kali berubah untuk menampilkan hanya bahan-bahan California Utara terbaik dan segar yang tersedia. Karena tarifnya yang istimewa dan layanannya yang luar biasa, pemandu Michelin memberi Saison tiga bintang yang didambakan, ditambah lagi telah mengumpulkan banyak penghargaan lainnya.

The NoMad, New York, NY, USA

Sebuah restoran dari Chef Daniel Humm dan Pemilik Restoran Will Guidara, The NoMad terletak di hotel dengan nama yang sama. Menawarkan pengunjung yang cerdas ruang elegan yang terdiri dari beberapa kamar yang terletak di sekitar atrium yang dikelilingi oleh kaca, menu The NoMad menyajikan pilihan yang menggugah selera seperti brokoli panggang dengan lardo, parmesan, dan lemon dan babi guling dengan asparagus putih, kacang polong Inggris, dan risole kentang. .

Momofuku Ko, New York, NY, USA

Dengan dua bintang Michelin, Momofuku Ko adalah restoran di mana Anda ingin meluangkan waktu untuk menikmati hidangan istimewa. Orang-orang di restoran ini merekomendasikan untuk memberikan waktu dua setengah jam untuk menikmati makanan yang akan disiapkan oleh koki untuk hidangan multi-menu Anda. Menampilkan dapur terbuka dengan 22 kursi di konter bersama dengan tempat duduk lain untuk 18 pengunjung lainnya, restoran ini menawarkan menu yang menyoroti bahan-bahan pasar paling segar.

The Restaurant at Meadowood, St. Helena, CA, USA

Penerima tiga bintang Michelin yang didambakan, The Restaurant at Meadowood berhasil memberikan para tamu tarif istimewa dan layanan terbaik. Terletak di Meadowood, sebuah resor yang terletak di St. Helena, tujuan bersantap mewah ini menawarkan hidangan Amerika modern yang dibuat dengan bahan-bahan musiman yang berkelanjutan dari sumber-sumber lokal yang dengannya mereka membangun hubungan. Restoran menawarkan tiga menu makan malam Selasa sampai Sabtu: menu tiga hidangan yang hanya tersedia di The Restaurant Bar, menu mencicipi, dan Menu Konter tersedia di dapur – pengalaman yang tiada duanya.

Coi, San Francisco, CA, USA

Menempatkan sentuhan modern pada hidangan makanan laut, Coi adalah tujuan bersantap mewah yang terletak di Distrik Pantai Utara San Francisco. Di pucuk pimpinan adalah Executive Chef Matthew Kirkley yang, bersama dengan tim kulinernya yang terhormat, membuat hidangan lezat untuk makan malam Kamis hingga Senin. Menu sering berubah untuk mencerminkan hanya bahan-bahan terbaik yang ditawarkan. Di antara hidangan berlapis yang indah dan layanan yang sangat baik, Coi telah membuat restoran ini mendapatkan dua bintang Michelin, menjadikannya impian para pecinta kuliner.

Baca juga : Restoran BBQ ala Korea yang Terkenal pada Indonesia

Daniel, New York, NY, USA

Untuk suasana yang memancarkan keanggunan, layanan terbaik, dan masakan Prancis yang lezat, maka Daniel di New York City wajib dikunjungi untuk hidangan yang pasti akan Anda ingat. Restoran Chef Daniel Boulud terletak di Upper East Side dan menawarkan hidangan Prancis kontemporer musiman dan daftar anggur yang luar biasa, semuanya dalam interior bergaya neoklasik yang dihiasi dengan dekorasi kontemporer.